Si un día abres tu Ubuntu y ves que no tienes el reloj y el calendario donde lo dejaste, no te preocupes, Ubuntu te lo quita para que no te estreses mirando la hora.

Si quieres reactivarlo sigue estos pasos:

1. Reinstala indicator-datetime. Debería estar instalado por defecto pero en ese caso ha podido ser desconfigurado por cualquier tarea de actualización, es mejor ejecutar la instalación de nuevo.

sudo apt-get install indicator-datetime

2. Reconfiguramos la fecha y hora de nuevo:

sudo dpkg-reconfigure --frontend noninteractive tzdata

3. Reiniciamos Unity.

sudo killall unity-panel-service